New York Marathon 2013

Wczoraj w Nowym Jorku odbył się największy, najbardziej znany i prestiżowy maraton na świecie. W zeszłym roku plany pokrzyżował huragan Sandy. W tym roku nic nie stanęło na przeszkodzie.

Maratończycy mieli do pokonania nie tylko ogromną ilość km, ale musieli się także zmierzyć z własnymi słabościami. To ogromna walka z samym sobą.

Cała trasa prowadzi przez 5 dzielnic, rozpoczynając całą imprezę od Staten Island. W tym roku wzmożona została kontrola i ochrona całej imprezy. Maratończykom sprzyjała piękna jesienna aura. Wszystkim gratulujemy :)

/a.

"Nowa Gwiazda na Times Square"

 

Dziś, trochę odgrzany sierpniowy kotlet.

Onet  napisał : "zmienił się widok w  świątyni amerykańskiego kapitalizmu"

dalej czytamy:

 "Świetlny billboard w prestiżowym miejscu wydzierżawiła państwowa agencja informacyjna Chin Xinhua. Jak piszą zachodnie agencje, to najbardziej widoczny znak ekspansji chińskich mediów na amerykańskim rynku. Tablica o powierzchni 18x12 m, podświetlana diodami LED, wisi na jednym z najbardziej rozpoznawalnych budynków na Times Square. Chińska agencja znalazła się w towarzystwie takich marek jak Samsung czy Coca-Cola (reklama napoju jest w tym miejscu obecna od lat 30-tych ubiegłego wieku - zobacz galerię Nowoczesna od 125 lat). Każdego dnia przez Times Square przechodzi ok pół miliona ludzi. Xinhua wynajęła billboard wkrótce po tym, jak przeniosła swój nowojorski oddział na najwyższe (44.) piętro jednego z drapaczy chmur Manhattanu. Agencja IAR zwraca uwagę, że chińskie media starają się być coraz bardziej widoczne poza granicami swego kraju, aby kreować pozytywny wizerunek Chin głównie w państwach zachodnich. Właśnie w tym celu Agencja Prasowa Xinhua w ubiegłym roku uruchomiła całodobowy angielskojęzyczny kanał informacyjny, którego głównym odbiorcą mają być widzowie na Zachodzie."

m.

Halo Haloween!

                                                                                    

                                                                                 

W tym roku znalazłam parę świetnych pomysłów na przekąski, dekoracje no i instrukcje przygotowania dyni.

 (dobrarada)

• "Przygotowanie dyni do wycinaniaPierwszą rzeczą, jaką należy zrobić zanim rozpocznie się wycinać dynię na Halloween jest zabezpieczenie miejsca pracy. Najlepiej jest przykryć stół lub podłogę gazetami. Należy się też zdecydować, czy w celu usunięcia nasion odciąć dół, czy górę dyni. Odcinając górną część, łatwiej jest umieścić w środku świeczkę. Z kolei zaczynając cięcie od dołu, zrobimy lepszy dostęp do przewodu elektrycznego, który zapali światło wewnątrz dyni. Przed pracą trzeba też zdecydować jak szeroki będzie otwór. Jego szerokość powinna pozwolić na wsadzenie do środka dłoni, a także narzędzia, którym wydrąża się dynię.

• Wycięcie otworuJeśli zależy nam na schludnym wycięciu dyni na Halloween, warto jest wcześniej narysować wzór na papierze i przenieść go na warzywo. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby rysować od razu na dyni. Jednak ołówek albo długopis mogą uszkodzić miąższ, a marker może się nie zmyć. Dlatego najlepiej jest używać zmywalnych markerów lub kredek. Gdy obwód pokrywy został narysowany, należy wyciąć ją nożem. Nóż powinien być wbity pod kątek 45 stopni, dzięki czemu pokrywa utrzyma się na skośnych ściankach wycinanego otworu i nie wpadnie do środka dni. Przyszedł czas na pozbycie się miąższu z dyni. Na początku można wybierać go rękami. Resztki trzeba usunąć dużą łyżką. Środek powinien być czysty, bez żadnych pestek.

• Wycinanie halloweenowego wzoruAby wycinanie dyni na Halloween poszło sprawnie, dobrze będzie wyskrobać mocniej te miejsca, w których będą otwory, gdyż wtedy nóż łatwiej przejdzie przez zewnętrzną warstwę dyni. Teraz przyszedł czas na zdecydowanie, która część będzie z przodu oraz narysowanie na niej wzoru do wycięcia. Można już wyrzeźbić swój projekt. W tym celu odpowiednie będzie użycie ostrego noża (można sobie pomóc narzędziami do rzeźbienia w drewnie lub specjalnymi nożami do dyń). Nawet jeśli przez przypadek zostanie ucięte zbyt dużo skóry z dyni, można ją przyczepić wykałaczką lub szpilką. Należy teraz sprawdzić, jak wygląda wycięty wzór i wsadzić do środka dyni zapaloną świeczkę. Jeśli widoczne są jakieś niedociągnięcia, trzeba je poprawić i można zakończyć wycinać dynię na Halloween."

m.

piekę amerykańskie brownie!

                                                                                

                                                                                 

Znane na cały świat amerykańskie ciastka, bardzo czekoladowe. Proste w przygotowaniu. Jedno z najczęściej robionych domowych ciastek. Nazwa pochodzi od ich brązowego koloru.

Składniki:

• 300 g ciemnej, gorzkiej czekolady (70%)
• 225 g masła
• 3 całe jajka
• 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
• 275 g miałkiego cukru (do wypieków)
• 135 g mąki
• 1/4 łyżeczki soli

Wykonanie:

• Piekarnik nagrzewam do 160 stopni. Formę o wymiarach 20 x 30 cm smaruję tłuszczem i wykładam papierem do pieczenia.
• 1/3 ilości czekolady (1 tabliczkę 100 g) ścieram na tarce o grubych oczkach i odstawiam do lodówki.
• Resztę czekolady łamię na kostki i rozpuszczam w rondelku razem z posiekanym na kawałki masłem, na małym ogniu. Staram się nie podgrzewać zbytnio masy, tylko rozpuścić i odstawić z ognia.
• Jajka ubijam na puszysto z wanilią i cukrem.
• Dodaję masę czekoladową i razem przez chwilkę miksuję na wolnych obrotach.
• Dodaję przesianą mąkę, sól i delikatnie i dokładnie mieszam na jednolitą masę (można mikserem na małych obrotach).
• Przekładam do przygotowanej formy.
• Posypuję startą czekoladą z lodówki.
• Piekę przez 20 minut. Wyjmuję z piekarnika i odstawiam do całkowitego wystudzenia
• (kwestiasmaku.com)

                   

m.